Tirado de hacer y nos saca de cualquier imprevisto.
Es un plato bonito, rico y que se puede dejar listo de un día para otro.
Ingredientes:
Un muslo de pollo o dos por persona
Un sobre de sopa de cebolla
3/4 de zumo de naranja (vale de brick)
Si queremos una guarnición de arroz: arroz basmati cocido
Rodajas de naranja con su piel
Instrucciones:
Se enciende el horno a 200ºC
Se ponen en una fuente de horno los muslos, se espolvorea el contenido del sobre de sopa de cebolla por encima. Se añade el zumo y se reparte más o menos bien.
Se tiene en el horno una hora y media, pero a mitad de tiempo conviene darle la vuelta a la carne.
De un día para otro está mucho mejor.
Se sirve en el plato la carne con la salsa, y al lado, arroz basmati emplatado con un aro. Encima del arroz, se le pone la rodaja de naranja.
