Bienvenidos a El mirlo de papel

Soy Varech y ando por la Red desde hace un tiempo, lo cual me produce a veces quebraderos de cabeza aunque la mayoría de las ocasiones me satisface.

31 de octubre de 2011

Un dia para recordar

Estamos asistiendo estos últimos años a un cambio importante en el devenir de la fiesta de Todos los Santos. Al negocio de las flores, ahora se ha sumado todo el marketing fúnebre importado de EEUU, que supera con creces al de los nauseabundos crisantemos: brujas con todos sus accesorios, como si se tratara de barbys cualesquiera, calabazas hasta en la sopa, pinturas para demacrarnos y acercarnos al aspecto de los muertos, frascos y frascos de sangre para derramar por cualquier sitio del cuerpo, colmillos de drácula, ropa harapienta y asquerosa como recién salida de la tumba, telarañas, arañas, murciélagos, fantasmas, esqueletos, monstruos.............en fin, toda la parafernalia fúnebre que la sociedad de consumo demanda.



¿Es bueno o malo? Independientemente de que lo sea o no, a mí no me ha gustado nunca, aunque soy consciente de que es una batalla perdida, ya que en los colegios de infantil ya se celebra y los niños han adoptado con gran alegría esta fiesta de la forma actual. Yo misma he estado hoy poniendo por la casa telarañas con bichos ayudada por mis nietos, y estaban encantados. A lo mejor es una forma de quitarle hierro al tema de la muerte, pero no sé. No me gusta.



La otra cara de la fiesta tampoco me agrada, con tanta tristeza, visitas a los cementerios y el malísimo olor que desprenden los crisantemos. ¡Qué horror! Y encima te decían al otro día que había que levantarse pronto porque se tenían que acostar las almas en tu cama, que entrabas y pensabas "¿Dios Santo, cuánta gente habrá aquí metida?"



He ido en algunas ocasiones a ver a mis familiares al cementerio, he rezado y luego me he marchado con la convicción de que allí no quedaba nada que removiera mis sentimientos. Rezar ante una foto para mí no es recordar, aunque respeto que para muchas personas lo sea, y que en el día de hoy se afanen por engalanar y limpiar el lugar donde reposan los restos de los suyos, pero la semana que viene las flores ya estarán marchitas. Por supuesto que hay que mantener en condiciones los nichos, pero no es a eso a lo que yo me estoy refiriendo.



No necesito visitar sus tumbas para acordarme de los míos: mis padres, mi hermana, mis tías, mis suegros, mis amigos................porque siempre los llevo conmigo. Sin flores de efímera duración, y sí con las imágenes alegres del tiempo que tuvimos la suerte de compartir. Y les hablo, me río con ellos, les pido a veces que me echen un cable, y cuando no me lo echan me enfado. No necesito una fecha para recordarles porque forman parte de mi vida, aun después de muertos.



Me gustaría no morirme nunca, pero me llegará la hora como a todo el mundo. No quiero flores ¡Qué horror el olor de los crisantemos! Ni quiero cementerio. Lo que más me gustaría sería quedarme para siempre en el corazón de los míos. El mejor lugar para seguir viviendo y en el que todos añoramos descansar.



27 de octubre de 2011

Combarro y Pontevedra

25 de octubre de 2011

Adivina adivinanza


Dicen que ahora los médicos hablan muy claro a los pacientes, pero no sé de dónde se han sacado esa certeza, porque yo cada día les entiendo menos.
Reivindico una hojita en la que ponga el significado de todo el galimatías de siglas que vienen en los informes, porque cuando los leemos se nos queda cara de tontos y no nos enteramos lo que dice. Entonces empieza el juego de las adivinanzas: ABVD ¿? Lo tengo normal, pero no sé el qué. Mis AF no son para tirar cohetes, pero no me impiden tener un BAG aceptable, y a pesar de mi APLV, mi COBC está bien. Tengo BOTE, y le he contado al médico mis AMC y que durante una época de mi vida consumí AHO. El reconocimiento me ha dado un ABDI, y si no mejoro del hombro, me derivarán a COT.
¿Pero tanto les cuesta escribir?
A ver:
ABVD= Actividades básicas de la vida diaria.
AF= Antecedentes familiares.
BAC= Buen aspecto general.
APLV= Alergia a las proteínas de la leche de vaca.
COBC= Consciente, orientado y buena colaboración.
BOTE= Buena orientación temporoespacial.
AMC= Antecedentes médicos conocidos.
AHO= Anticoncepción oral hormonal.
ABDI= Abdomen blando depresible indoloro.
COT= Cirugía ortopédica y traumatológica.

Sacado todo de un diccionario médico, pero hay cientos de siglas.
A mí me gustaba cuando antes iba a la consulta y me decían lo mismo que escribían luego en el papelito. Ahora no entiendo nada, y es que además parece que lo que tengo es más importante si está escrito así.
Sres y Sras médicos: que los pacientes no tenemos por qué hacer un curso de traducción galeno-paciente, y tampoco les cuesta tanto a ustedes teclear unas cuantas palabras más.
HMDLS= Hasta moño de las siglas.

20 de octubre de 2011

El conflicto de la panadería


Resulta que mi amigo, muy majo él, a veces tiene cosillas que no puedo entender.
Compra el pan todos los días en la misma panadería, pero tiene una perra enorme con que el panadero le regale el pan en lugar de cobrárselo. Por más que el hombre le explica que no puede hacerlo, él sigue en sus trece.
En varias ocasiones ha atacado el establecimiento rompiendo los cristales, robando los pasteles, e incluso dándole sustos a la hija del panadero, por lo que éste le ha denunciado infinidad de veces en la comisaría, pero como hay gente en el barrio que le apoya, la policía no lo detiene por no armar más lío.
Mientras, el trabajador y su negocio se están yendo a tomar por saco debido a la actitud de mi amigo, y la hija anda de sicólogos por miedo a salir a la calle.
La asociación de consumidores requiere la presencia del alcalde para solucionar el conflicto de la panadería, y después de haber deliberado una mañana entera, deciden que lo mejor es que de ahora en adelante, mi amigo tenga derecho cada vez que entre en el establecimiento, a media barra de pan, y así todos contentos. Mi amigo no se enfadará y no atacará otra vez la panadería, el panadero saldrá así beneficiado por no tener más desperfectos en la tienda, y además no perderá mas que media barra de pan, cosa que le tiene que poner muy contento, porque de la otra forma se arriesgaba a que mi amigo le quitara una diaria.
Éste ha hecho saber, con la media barra de pan en la mano a todos sus conocidos, que el conflicto se ha acabado y que no le dará más sustos a la hija del panadero, y que además, por su buen comportamiento, las autoridades le van a dar un puesto de funcionario.
Analicemos la situación, y que cada cual conteste lo que crea conveniente:
¿Realmente en la panadería existía un conflicto?
¿Quién ha salido beneficiado del "conflicto"?
¿Quién ha salido perjudicado del "conflicto"?
¿Eran igual de conflictivos el panadero y mi amigo?
¿Por qué las autoridades los han tratado de igual a igual?
¿Es justo además, que parte del sueldo del panadero vaya a parar al bolsillo de mi amigo?
¿Con este acuerdo se terminan los problemas sicológicos de la hija del panadero?

Ojalá hubiéramos tenido que hablar sólo de cristales y pasteles.

19 de octubre de 2011

Milhoja de salmón


Un entrante rico y con buena presentación. Está hecho con salmón finito (si no está muy fino poder entre dos hojas de film y pasar el rodillo) y queso filadelfia.

Ingredientes:
200 grs. de salmón
200 " de queso de untar (sí, ese.........)
70 " de agua
3 hojas de gelatina
2 cucharadas de zumo de limón
eneldo y pimienta si se quiere

Preparación con thermomix:

Lo primero ponemos a hidratar la gelatina.
Mientras, echamos en el vaso el agua y el zumo y ponemos 3 minutos, a 70ºC, velocidad 2.
Se añade la gelatina al vaso y se mezcla unos segundos en velocidad 3.
Se incorpora el queso y se mezcla unos segundos también a velocidad 3.

Sin thermomix:
Se pone al agua y el zumo al baño María y cuando está caliente se le añade la gelatina batiendo bien para que se desgaga.
Se incorpora el queso y se bate hasta que resulte una mezcla homogénea.

Ya tenemos el queso preparado.

Para esta cantidad, habrá que coger un molde bajo y forrarlo de film, dejando que sobresalga bien por los bordes (cualquier taper de más o menos 20 por 15 nos podrá servir).
Ponemos primero una capa de salmón, otra de queso (la mitad de lo que tenemos), salmón, queso y finalmente salmón.
Con el film lo tapamos y lo dejamos en el frigorífico de un día para otro. Se desmolda, se le quita el film y se corta como más nos guste.

En la segunda foto se ve de forma alargada, y lo hice en un molde de media caña triangular, con el doble de cantidad. Variará según los comensales que tengáis. Lo serví sobre lechuga y quedó bonito.
En la segunda foto, se ve cortado y se le nota más la forma triangular.
También se puede servir sobre tostas.

17 de octubre de 2011

Madre Tierra

Os dejo una copia de la invitación para la presentación del último libro de Manuel Mira Candel, en Madrid, en la calle Mayor nº 69 bajo.

Manuel Mira nació en Orihuela (Alicante) en 1945. Estudió Derecho en las universidades de Valencia y Madrid, y periodismo en la capital de España. Posee una dilatada y prestigiosa experiencia como periodista, profesión en la que ha sido desde redactor jefe a director de medios en distintos periódicos y empresas.

También fue destacado columnista y editorialista, así como Presidente de la Asociación de la Prensa de Alicante. Desde muy joven mostró una gran inclinación por la actividad literaria. En su época de estudiante ganó varios concursos de cuentos y de poesía. Fue autor y productor teatral. Desarrolló su tesis en periodismo sobre "Los orígenes de la autenticidad en el teatro". Ha dado numerosas conferencias sobre periodismo y literatura en foros empresariales y universitarios. Ganó el concurso "Emilio Castelar" de artículos periodísticos y el de ensayo "Fundación Ficia" . En la actualidad se encuentra retirado del periodismo en activo, aunque sigue colaborando de manera esporádica como columnista y consultor en algunos medios. Durante los últimos seis años, y a raíz de una grave enfermedad, se dedica casi por entero a la actividad literaria, campo en el que ha desarrollado una prolífica e intensa labor. En ese tiempo escribió cuatro novelas, aunque todas inéditas, y un guión de cine traducido al inglés. Quedó finalista en 2003 en los premios de novela Azorín y en el Ciudad de Torrevieja. Incansable y batallador, ganó en 2004 el premio Azorín con su novela "El secreto de Orcelis", por decisión unánime del jurado, con excelentes críticas y ventas. También ha publicado varios cuentos en antologías y en colecciones privadas.

Su última novela, Madre Tierra, será presentada en Madrid el miércoles, 19 de octubre de 2011.

Una obra que se enmarca en el contexto histórico de la Guerra Civil Española y la Segunda Guerra Mundial, pero que pretende ser, ante todo, una reflexión sobre la condición humana y que plantea que la verdadera revolución es la de la reconciliación del hombre consigo mismo y con los demás. Desde esta esperanza, van definiéndose los acontecimientos y personajes de un relato épico que tiene como protagonista a un hombre excepcional llamado Pedro Anciles; un guiño al amor del autor por este Valle nuestro.


Gracias, pero no.


Estoy feliz. Mi vida sexual le interesa a mogollón de gente. A ver, de no ser así, no tendría el correo lleno de buenas personas que se ocupan de que esa faceta de mi vida funcione plenamente.
No conozco a Marilyn, Jhonattan, Meri, Silvester y unos doscientos más.................pero de forma altruista y sobre todo insistente, me dan múltiples consejos.
Dos cosas priman sobre todas las demás: que tome viagra y que me alargue el pene, pero no sé yo.................. ¿Mira que si me tomo lo del pene y me acaba saliendo un alien descontrolado de mis partes más íntimas? No sé si le iba a gustar mucho a mi Antonio este cambio. Mejor me abstengo, no vaya a ser que se me note el bulto con el bikini y me hagan a mis años proposiciones deshonestas.
¿Y la viagra? ¿La tendría que tomar cuando ya tuviera pene, o me serviría ya mismo tal cual estoy?
¡Vaya lío! No tenía problemas y ahora esto me quita el sueño.
¿Me lo alargo? ¿No me lo alargo?
En serio, estoy hasta la coronilla de estos mensajes y no sé cómo quitármelos de encima.
¿Algún consejo?

Viaje a Galicia 2

12 de octubre de 2011

Galicia 1

Sigo ampliando el viaje a Galicia. Abajo tenéis el enlace.



11 de octubre de 2011

¿Dónde están los indios?


He comprado para mis nietos la serie que TVE emitía de Espinete en el año catapún (qué lejanos me parecen ya los catapún), y el pobre puercoespín se ha quedado muy pasado de moda, no ya por las vestimentas de los protagonistas, que también, sino porque muchos temas de los que aborda la serie, hoy día serían como dicen muchos iluminados, políticamente incorrectos.
En uno de ellos sale el animalito en cuestión con sus plumas, su tienda y una cacerola a modo de tam-tam, emulando a Toro Sentado, por poner un ejemplo, y yo me pregunto . ¿Qué ha sido de las películas de indios?
Mis nietos no saben lo que es un fuerte, un piel roja o el séptimo de caballería.
¿Por qué ya no hay películas con ese tema? A mí me gustaban y a mis hijas también. Y muchos niños han crecido jugando con un fort comanche.
¿Quizás porque los indios salían siempre perdiendo? Pues a los blancos les atizaban de lo lindo cuando los cogían y colgaban de los árboles sus cabelleras. Entraban a saco en los fuertes matando a todo bicho viviente, entre ellos siempre a la mujer del comandante, y se llevaban algún niño prisionero. Y entonces se divisaba el séptimo de caballería, que no sé por qué se llamaba séptimo y no cuarto o quinto, y todos empezábamos a dar patadas al suelo y a hacer palmas, implicándonos en la película como posesos, con las lágrimas en los ojos, porque habían logrado rescatar a la hija del capitán.
Esas tomas, con el batallón encabezado por el corneta y el de la bandera pasando por una pradera, y a lo lejos una montaña de la que empezaban a asomar indios por un tubo con el consiguiente terror de todo el patio de butacas, y siempre la primera flecha iba a parar al más joven, alertando a los militares y batalla que te crió.
Pero siempre el ataque de los indios venía por un arreglo de cuentas entre dos malos de cada bando, y el jefe de la tribu, que siempre era buenísimo pero indio al fin y al cabo, muy a su pesar no tenía otra opción que atacar porque así se lo exigía su pueblo.
Esas diligencias cuyo conductor acababa siempre con una flecha espachurrado encima de los caballos, y en las que a menudo iba un médico que sacando un maletín negro se afanaba por salvarle la vida, parecían de la señorita Pepis, por lo mal hechas que estaban, que se desbarataban enseguida. Primero una rueda, luego la otra, y a tomar por saco el cochecito.
¿Y los poblados? Tiendas donde ellos pasaban el día pintándose y afilando sus flechas, mientras ellas cuidaban de su casa y de sus hijos, iban a por agua, hacían la comida, tejían la ropa, repasaban las plumas del marido, cuidaban con pócimas a algún prisionero que naturalmente siempre se les ponía bueno en ná de tiempo.....................pero lo hacían todo con muy mala cara, que mira que tenían el semblante desagradable. A lo mejor estaban hartas, pero cualquiera se rebelaba.
¿Quién de anteriores generaciones (a las de ahora ni mentárselos, no sea que les inculquemos malos ejemplos...................jejejejejejej) no recuerda a Toro Sentado, Cochís, Colmillo Blanco y otros míticos pieles rojas? ¿Y las señales de humo? Encogido se nos quedaba el corazón, cuando las veíamos.
Todos los niños tenían entre sus juguetes algún fuerte y figuritas de plástico de los protagonistas de estas películas.
¿Por qué ya no se ven? Intento que mi nieto me imite haciendo el uo, uo, uo uo, uoooooo de los indios y se me queda mirando como diciendo "Qué cosas tan raras hace mi abuela".
¿Acaso incitan a la violencia? Aquí léase la carcajada de una servidora.
Anulamos de los juguetes de los niños estas cosas, las pistolas, los rifles..................y tenemos la sociedad más violenta que yo haya conocido.
Me lo expliquen, por favor.

10 de octubre de 2011

Zamora, Puebla de Sanabria y Allariz

Nos fuimos hacia Galicia al encuentro de guineanos, que este año se celebraba en las Rías Bajas.
Decidimos hacer el viaje con tranquilidad, pasando brevemente por Zamora, Puebla de Sanabria y Allariz.
Como hay bastantes fotos, tengo que dejar un enlace para que el señor blogger no me retire las otras entradas.
http://elmirlodepapel.blogspot.com/2011/09/viaje-galicia-1.html

5 de octubre de 2011

Queridas zorras

Hay malpensados que tergiversan el sentido de las palabras, lo mismo que la mujer que denunció a su marido maltratador cuando la llamó zorra. ¿Por qué se sintió ofendida si lo que su pareja quería en el fondo era alabarle su poder intuitivo, su astucia y su inteligencia? Menos mal que el juez se lo dejó claro, porque ella creía que su marido la había insultado llamándole algo parecido a puta. Pues a lo mejor puta tampoco es un insulto: persona que se dedica al comercio, o sea, que si le compran la mercancía, pues la vende. ¡Vivan los eufemismos!
Se me ocurren derivados de zorra: zorrón, zorrita, zorrona..................y todos, aunque el primero sea masculino, son nombres que definen las cualidades femeninas que tanto gustan al magistrado. Cosa distinta sería si nombráramos a un zorro: lo primero que se nos viene a la cabeza es Antonio Banderas, y nos importaría un pepino que fuera astuto o no.
Los tiempos adelantan que es una barbaridad, y lo que antaño fuera insulto, ahora es elogio.
Pues nada, queridas amigas zorronas, un abrazo para todas y que le caiga un leño al cabrón del juez.
Según la RAE, cabrón es el macho de la cabra, o sea, un pobre animalico de Dios.