Gambones kadaif

Simplemente colas de gambones ensartadas en una brocheta y envueltas en pasta kadaif. Al horno un poquito, y ya está.
Mucho ojo con la pasta. Fui al Club Gourmet del Corte Inglés, y cogí la última que quedaba, pero sorpresa, estaba seca y la he tenido que hidratar, con lo cual se han roto las hebras y no los he podido envolver bien. ¡Un fastidio! Después de ir expresamente por la pasta, me encuentro con esto. Ganas me han dado de presentarme allí con el paquete, pero no tengo tiempo, así que hoy irán tal cual están en la foto.
Si están bien envueltos se pueden freir.