La tarta de cumpleaños de mi nieta Marina fue, como ella quería, de David el gnomo. Es un bizcocho genovés relleno de chocolate y cubierto con nata de diferentes colores. La figura, como no nos gusta el fondant, la hice con plastilina comestible que compré en Imaginarium. Es un paquete con preparados para hacer masa de distintos colores, y se pueden formar como si fuera plastilina, todas las figuras que le dé a uno la imaginación. Luego se hornea y se termina de decorar si se quiere. Bueno, pues no se me ocurrirá volverla a comprar, porque resulta como una galleta durísima, que no hay quien se la coma, y además los colores van dejando y se ponen perdidos. Pensé en hacer figuritas para todos los niños del cumple y modelé caracoles, setas, tortugas, flores, arbolitos, abejas, mariposas...................pues después del trabajo que gasté las tiré a la basura para que los niños conservaran los dientes en su sitio, pero a mi nieta pequeña que todavía no tiene muelas le di una para que la chupara, y cuando nos dimos cuenta llevaba toda la cara verde. Se puede hacer plastilina comestible que no necesita hornear, pero es una especie de fondant de colores, excesivamente dulce para nuestro gusto. Con distintas mangas y boquillas hice el decorado y la figura la remarqué con icing de colores. Estaba muy buena, y lo más importante, le gustó a mi nieta que era de lo que se trataba.
