Tarta de piña

Una tarta muy clásica de Thermomix, pero que se puede hacer perfectamente sin la máquina. Es fresca, bonita, de sabor muy delicado, fácil y no muy dulce, ya que nada más que lleva 50 grs. de azúcar. Ingredientes: Bizcocho de tarta ( el que vienen cortados en tres planchas y que lo venden en el super). Una tarrina de queso Filadelfia. 500 grs. de nata. 50 grs. de azúcar. 2 latas de piña de 1/2 kilo Guindas en almíbar. Preparación: Poner en un...

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¿RENFE ON LINE? NO, GRACIAS

Hoy estoy que me subo por las paredes. Vivimos en una sociedad que es de lo más perversa, y nos pasamos el tiempo guardándonos de las faenas que pueda hacernos el prójimo, que aún así nos las hace, como hemos sufrido en nuestras carnes estos días.Ya sabéis que estoy por Torrevieja (mañana volveremos a Madrid), y por las mañanas mi marido se va siempre a dar una vuelta y se sienta por ahí a leer el periódico, mientras yo me quedo durmiendo hasta que...

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Para divertirme...monada

Estoy harta de viento, de agua, de nubes, de fresco... yo que venía preparada con bañadores, cremas y demás. ¡UN ASCO! Ayer me fui a la playa porque de vez en cuando salía un poquito el sol, y a la media hora de estar allí ya se crubrió el cielo y hacía hasta frío. Vamos, que el tiempo estaba para una sudadera, incluso cazadora, pero no para bikinis. ¿Qué pasa? Me tiene manía el tiempo, está claro. He leído los periódicos, he gastado ya dos Quiz,...

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El Madrid de Carlos III

Era hijo de Felipe V y de Isabel de Farnesio. A la muerte de su hermanastro Fernando VI, le sucedió en el trono español, dando a su madre una de las mayores satisfacciones, ya que ésta deseaba poner al frente de la corona española, a un hijo suyo. A la sazón era rey de Nápoles. En 1737 conoció a Mª Amalia de Sajonia y se casaron en 1738. Disfrutó de una etapa de éxitos por el descubrimiento de las ruinas de Pompeya y Herculano, y por la victoria...

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Comida con los amigos

Primer plano del cuscús. En la foto de abajo, Ángeles destapando la cuscusera, que la compramos cuando vivíamos en Argel. Como es tradición en nuestra casa, nuestros manteles son banderas con las servilletas a juego. En esta ocasión la de la Unión Europea. Hoy ha sido un día estupendo y lo hemos pasado francamente bien, porque hemos estado acompañados de amigos y familiares, y nos hemos divertido y comido mucho. Quizás lo segundo demasiado, pero...

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Días en Torrevieja

El domingo por la tarde recibimos una llamada que nos llenó de pena y nos trajo a la memoria con infinita nostalgia, momentos pasados. Había muerto la Chacha, la persona que entró en la casa con 14 años y que estuvo con nosotros hasta los 89. Naturalmente preparamos el equipaje y nos vinimos a Callosa para asistir a su entierro. Todo el viaje hablamos de ella, de cómo crió a dos generaciones y se quejaba de que no la dejaban continuar ya con los...

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Tarta David el Gnomo

La tarta de cumpleaños de mi nieta Marina fue, como ella quería, de David el gnomo. Es un bizcocho genovés relleno de chocolate y cubierto con nata de diferentes colores. La figura, como no nos gusta el fondant, la hice con plastilina comestible que compré en Imaginarium. Es un paquete con preparados para hacer masa de distintos colores, y se pueden formar como si fuera plastilina, todas las figuras que le dé a uno la imaginación. Luego se hornea...

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Paseo por Cartagena

Como a mi Antonio le gustan tanto el mar, nos fuimos a Cartagena y allí pasamos un día estupendo en un ambiente marinero y señorial, que los dos adjetivos se pueden aplicar a esta preciosa ciudad del Mediterráneo Está resguardada al abrigo de su puerto natural, y con unos edificios modernistas y neoclásicos que causan la admiración de los visitantes que como yo, nos paseamos por sus calles deleitándonos con sus fachadas y sus monumentos. Me ha...

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