Una tarta muy sencilla de hacer y con un resultado muy bueno. Si eres de los que en la heladería pides tu cucurucho de stracciatella, sin duda este es tu postre. Puedes comerla fría, o también casi congelada.
5 de junio de 2016
Stracciatella
Una tarta muy sencilla de hacer y con un resultado muy bueno. Si eres de los que en la heladería pides tu cucurucho de stracciatella, sin duda este es tu postre. Puedes comerla fría, o también casi congelada.
23 de mayo de 2016
Archivo General de la Armada en El Viso del Marqués (Ciudad Real)
De nuevo invitados por el Museo Naval de Madrid, nos fuimos de excursión, esta vez al Viso del Marqués, en la provincia de Ciudad Real.
Aquí se encuentra el Palacio de Santa Cruz, que alberga el Archivo General de la Armada. Un edificio renacentista, hecho a la manera de los palacios italianos.
18 de mayo de 2016
Tarta Red Velvet
Le tenía ganas a esta tarta y hoy me he puesto manos a la obra. Su origen es americano y se hacía con jugo de remolacha, pero actualmente se utiliza colorante.
Sidney, una maravilla
Hemos pasado unos días maravillosos en esta ciudad. Cada parque, cada rincón, me trae a la memoria muchas anécdotas mezcladas con la felicidad enorme que significó vivirlas con mis hijos y mis nietos. Samuel y Lucía nos acompañaron siempre con sus papás y nos explicaron muchas cosas que no sabíamos de Sidney.
16 de mayo de 2016
Crucero Barcelona-Estocolmo. Amsterdam
Llegamos sobre las ocho de la mañana a puerto, aunque estuvimos entrando por el canal desde el amanecer. Hacía un día estupendo y nos disponíamos a disfrutarlo sin prisas.
27 de abril de 2016
Truchas sabrosas (Apto Montignac)
Sí, porque es un pescado con un precio estupendo, las espinas bastante localizadas, cosa que las torponas como yo agradecemos, pero un poco flojillas de sabor, por lo que hay que guisarlas dándoles un poco de picardía. No pongo cantidades porque la salsa es a gusto del consumidor. Yo hice dos truchas.
17 de abril de 2016
Crucero Barcelona-Estocolmo. Southampton (Londres)
De Vigo a Southampton tuvimos un día de navegación, que nos vino muy bien para descansar, leer y charlar. Como esta ciudad no tiene demasiadas cosas que ver, a no ser la exposición del Titanic decidimos irnos a Londres, única excursión que contratamos con la naviera.
El Titanic salió de este puerto en su aciago viaje.7 de abril de 2016
Sala Histórica de la Guardia Real
Al ser el Capitán amigo del Museo Naval, de vez en cuando nos invitan a visitas y excursiones muy curiosas, como por ejemplo esta.
Nos llevaron en un autobús hasta El Pardo, en el acuartelamiento de la Reina Sofía, y allí, un personal amabilísimo, nos fue explicando todo lo que no sabíamos de las cosas que allí se exhibían.
Reconozco mi profundo desconocimiento por este cuerpo del ejército, que ignorante de mí, pensaba que solo se dedicaba a desfilar, y que al ver en un video toda la labor que desarrollaban, comprendí su importancia. Creo que son los grandes desconocidos y que precisamente por eso, merecen que la gente se entere de lo que hacen.
