Tarta Minnie

Os presento la tarta de cumpleaños que le hice a mi nieta. Podría haber quedado mucho mejor si la hubiera hecho de fondant, pero es que "la pelan" porque no les gusta la pasta tan dulce, y entonces no me compensa. He hecho un gran bizcocho genovés con 12 huevos, 12 cucharadas de azúcar, 12 cucharadas de harina tamizada y dos sobres de royal. Lo he abierto y lo he calado con almíbar. De relleno le he puesto trufa: nata con estabilizante, azúcar...

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Madrid huele a torrijas

Se nota que llega la Semana Santa, porque en todas las panaderías hay bandejas repletas de este delicioso postre, tan barato y tan fácil de hacer, por lo que no entiendo los precios que alcanzan, cuando las materias primas son tan básicas. Al pasar por los hornos huele a torrijas, y los jugos gástricos se ponen en movimiento. Os dejo esta receta, que no contiene leche y es apta para los que no toleran la lactosa. Si se quiere se puede sustituir...

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Museo Dalí

Como Blogger, en las nuevas normas no permite entradas con muchas fotos, recortando su número en la página principal del blog, la he puesto con fecha atrasada, pero la podréis ver en este enlacehttp://elmirlodepapel.blogspot.com/2009/11/fundacion-gala-dali.html...

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La Cagonlaleche Cap IX

Isi el marino: Debo comunicaros una muy grata noticia. Revisado mi expediente marinero por la Asociación de Piratas, Corsarios y Filibusteros (ASPCF), se me ha dado en otorgar el Titulo de "Naufrago Profesional",debido a mis múltiples méritos acumulados. Siento no poder hacer participes a todos mis amigos, ya que muchos de ellos se hallan en lejanas Islas, haciendo las prácticas necesarias para optar al mismo. No obstante, he enviado numerosas botellas,...

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Mi querida España

Como cantaba mi admirada Cecilia en su canción... Yo creo que verdaderamente no tiene tantas provincias como dicen, o si las hay están en un letargo mediático profundo, porque de algunas nos acordamos por haberlas estudiado en el cole y porque tenemos buena memoria, pero no las oimos nombrar desde hace un siglo. ¿Pasamos lista? Las capitales gallegas solo salen cuando se hunde un barco o hay un temporal gordo, por lo tanto a las pobres Orense...

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¿Abre fácil? ¡No!

Cada día son más numerosos los artículos de alimentación que lucen en su tapa la etiqueta de "abrefácil", cuando son más bien "abreimposibles". Empecemos por la leche, que nos viene cómodamente preparada con: esquinita con puntos, que ya de por sí la desechamos porque de todos es sabido que como no tengas unas tijeras a mano, te quedas sin dedos; tapita a presión, que se supone hay que levantar hasta que haga click, más o menos en vertical al cartón,...

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Piña con naranja al cointreau

Este postre es para quedar siempre bien con el mínimo esfuerzo. Es bonito y muy rico.Partimos una piña en rodajas a lo largo, y también naranjas en rodajas finas.Mezclamos zumo de naranja con cointreau y algo de azúcar, al gusto, lo montamos y echamos parte del zumo. El restante lo servimos en jarrita aparte para que cada cual se eche lo que quie...

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Día de la mujer... o no

A veces no somos comprendidas como desearíamos por nuestra pareja, como la de la viñeta, y está justificadísima nuestra cara larga. Los hombres no entendéis nada. Ja jajajajajajajajajajajaj... Un poco de humor nunca viene mal. El día de la mujer no me gusta. ¿Se nota? Pero me encanta leer cosas de la vida diaria de nuestras madres y abuelas, y por supuesto los chistes de Forges y las imágenes de este post. Para las que trabajáis fuera: No creed...

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Día de la mujer... planificadora

Planificación anual (y luego me quejo yo por tener que planificarme dos días), de una mujer en los años 50 1 de Enero: Revisión de la ropa de la casa, sobre todo de la blanca. (no dice nada de la ropa que no nos entra después de las Navidades ni del tiempo que hace falta para ir de rebajas). Confeccionar mermelada de naranja y confitura de limón. 2 de febrero: Revisión de armarios y cajones forrándolos con otro papel. Limpiar pacientemente...

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Día de la mujer... gimnasta

DEPORTE EN LA CASA Cosas que hacen falta para practicar este deporte: cepillo para dar brillo al suelo, una escoba, un delantal, un bote de limpiametales, una caja de cera, un plumero, unos zorros, una gamuza. 1º.- Despues de un buen baño, el mejor ejercicio es este tan sanisimo de limpiar la bañera. Para que los efectos sean completos, hazlo sin doblarl las rodillas. ( ¿Y las lumbares, oiga?) 2º.- Un magnífico ejercicio para los...

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Día de la mujer... perfecta

Esta viñeta de Forges me parece de lo más apropiada para celebrar el día de mañana. Sacado de un libro de hace unos cuantos años: MUJER PERFECTA COMPLACIENTE. Es un imperdonable error la negación al esposo del débito conyugal. La mujer no debe, bajo ningún pretexto, negar a su marido lo que le pertenece. Muchas mujeres que se lamentan de las infidelidades de sus esposos no quieren darse cuenta de que fueron ellas las culpables de la traición...

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Garganta de la Olla III (Cáceres)

 Después de dormir en Candelario nos dirigimos a Yuste para visitar el Monasterio, que no nos defraudó. No pongo fotos, porque no nos dejaban hacerlas. Aparcamos en una carreterita y cuando fuimos a coger el coche, vimos un indicador hacia Garganta de la Olla y pensamos que como teníamos tiempo, no estaría de más visitarlo. Fue una decisión acertadísima, ya que es uno de los pueblos más bonitos que he conocido, cargado de historia y muy bien...

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Candelario

 Y después de comer en Hervás y de pasear un poco más por sus bonitas callejuelas, nos dirigimos a Candelario, ya en la provincia de Salamanca. Parece que en principio fue un asentamiento asturiano. Está al pie de la sierra del mismo nombre y fue declarado Monumento Histórico-Artístico en el año 1975. La industria chacinera es la más importante, y doy fe yo misma, que me comí unos embutidos que...

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Tarta mousse de violetas

Riquísima!!!!!!!! Es la primera vez que la he hecho, y seguro que no será la última porque está exquisita. Lo más difícil es encontrar los caramelos con los que está hecha, ya que los de Madrid son los buenos, exactamente los de "La Violeta", una pastelería que está en la Plaza de Canalejas. Con los que venden en esas tiendas que hay frutos secos, variantes y chuches, no sale igual, porque el sabor no tiene nada que ver. Ingredientes: 200 grs....

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