Las catacumbas del horror (Palermo)

Cuando hice el crucero por Italia estuve en Palermo y fui a ver lo que se ha convertido en el gran atractivo turístico de la ciudad: las catacumbas de los capuchinos. Me lo pensé mucho antes de entrar pero al final me decidí, y puedo decir que fue de las cosas más impactantes que he visto en mi vida. A través de unos pasillo, se va pasando por entre las momias.El olor a humedad tan raro, se me metió en el estómago pero hice lo posible por llegar...

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Strudell

Un postre algo complicado de hacer, pero que está muy bueno. Es de origen húngaro, en alemán significa remolino y hay diferentes formas de preparar la masa.Es una receta a la que le tenía muchísimas ganas, y me vi un montón de videos, decidiéndome al final por el que os he puesto al final.La mayoría de gente coincide en que la masa, después de reposar debe de ser golpeada contra la mesa al menos cien veces, con bastante energía. Eso me echaba para...

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Música de banda

Son las fiestas de Alcobendas. La Virgen de la Paz. Me he ido a ver la procesión con los niños para que se distrajeran un rato, y como siempre me he emocionado al paso de las bandas de música.Tengo la suerte de ser de una tierra donde llevamos la música en la sangre y donde los niños, desde muy pequeños, estudian solfeo y aprenden a tocar algún instrumento, incorporándose a las formaciones musicales con un entusiasmo digno de elogio. No les pesan...

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Taboulé (Apto Montignac)

Llevo ya unos días haciendo la dieta de Montignac, y algunos de los platos están buenísimos, a pesar de ser de régimen. Por eso he decidido poner aquí algunos de ellos. El taboulé se suele hacer con trigo bulgur, pero también está muy bueno con cuscús. En este caso, el cuscús es integral. Ingredientes: 1 vaso de los de agua de cuscús. 2 tomates 1 pepino 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolleta El zumo de 2 limones Aceite Sal Menta...

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Hay que cambiar muchas cosas

Estamos hartos de oir día sí y día también, lo que unos y otros se embolsan calentito a sus cuentas corrientes, y a fuerza de tanto escucharlo acabamos acostumbrándonos a que las cosas en este país, funcionen así.A mí no me vale de nada que los metan a la cárcel, si a los cuatro o cinco años van a estar disfrutando en lugares paradisíacos del dinero que nos han robado a todos los españoles.Habría que cambiar los procedimientos y lo primero obligarles...

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Los pelos de punta

Sigo con gran interés todas las noticias del naufragio del Costa Concordia, porque me viene a la memoria los momentos tan buenos que hemos tenido mi Antonio y yo en los cruceros que hemos hecho, y aunque a veces te pasen por la cabeza que estas cosas pueden llegar a suceder, uno se autoconvence de que estos barcos disponen de todos los sistemas de seguridad para que todo transcurra felizmente, y para que si algún contratiempo hubiera, se pudiera...

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Roscón y punto final

Como todos los años, los roscones han puesto fin a los excesos navideños. Esta vez solo hice cuatro, porque no quería que me quedaran tentaciones sueltas, y el día de Reyes se terminó todo asomo por los armarios y los cajones de pecados alimenticios. ¡SE ACABÓ!Y hemos vuelto por una temporada con el señor Montignac, a ver si conseguimos que las cremalleras no estén tan reacias a cerrarse. He metido en una bolsa el resto de dulces que yo no compré...

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Palermo

En principio no era este nuestro destino en la última escala del barco, pero Túnez, que era lo que la naviera había previsto visitar, se encontraba bastante revuelto y no aconsejaba desembarcar, así que decidieron que fuéramos a Palermo. Lo primero que nos llamó la atención en Sicilia fueron los colores de su bandera, que nos eran bastante familiares, fruto de los años de la dominación española. En el centro tiene una trinacria: cabeza de...

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