Soy Varech y ando por la Red desde hace un tiempo, lo cual me produce a veces quebraderos de cabeza aunque la mayoría de las ocasiones me satisface.
Llevábamos tiempo queriendo visitar Sigüenza, en la provincia de Guadalajara y, por fin, una mañana cogimos el coche y allá que nos fuimos, dispuestos a pasar un día estupendo en esta histórica ciudad. Desde la carretera ya divisamos la silueta inconfundible de su castillo y de su catedral, así que tomamos la primera de muchas fotos que haríamos más tarde.
Es un plan estupendo para pasar una mañana entretenida con los niños. Se encuentra en el km 5'8 de la carretera M600 entre Guadarrama y San Lorenzo del Escorial. El edificio era un antiguo hospital del Monte Abantos y los promotores de este museo lograron hacer de él un espacio donde poder estudiar una gran variedad de insectos, con sus respectivas características. No es un museo al uso, porque está pensado para disfrute y conocimiento de los que pasamos por allí, grandes o pequeños, ayudados por las divertidas charlas de Pedro Velasco y Paloma Delgado, que han dedicado muchos años al estudio de estos pequeños seres.
Ingredientes:
2 briks de nata para montar, 35% minimo de grasa
Un paquete y medio de galletas, de las que más nos gusten.
Aproximadamente 350 g de leche condensada.
Preparación:
Trituramos las galletas, mejor que no sean totalmente polvo.
Empezamos a montar la nata y, cuando veamos que empieza ya a espesar, vamos echando la leche condensada poco a poco y se van montando juntas las dos cosas. He puesto la cantidad de leche condensada aproximada porque la tolerancia del dulce no es igual para todos. Lo mejor es ir probando conforme se echa y, cuando nos guste como está de dulce, pues ya no echamos más y terminamos de montar.
Cogemos vasitos o copas más pequeñas que las mías😉, y ponemos primero una cucharada de galleta, luego la crema, otra vez galleta, crema nuevamente, y terminamos espolvoreando galleta por encima.
Es un postre que gusta a todos, grandes y pequeños. Y lo mejor, ¡Muy fácil!
Junto al Parque del Retiro, en una pequeña colina conocida como el Cerro de San Blas, se encuentra este edificio, bastante escondido entre árboles e, igualmente desconocido para muchos madrileños. Exactamente en el número 5 de la calle Alfonso XII.
Fue fundado por iniciativa de Carlos III, aunque se construyó en tiempos de Carlos IV. Es obra de Juan de Villanueva y en la actualidad alberga las sedes del Observatorio Astronómico Nacional y el Observatorio Geofísico Central.
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