Quinto día en París

Hoy teníamos previsto la visita al Museo du Quai Branly, donde se exponen con mucho gusto piezas de los distintos continentes. Es el mayor Museo de Arte y Civilizaciones de África, Asia, Oceanía y América no Occidental.
Fue inaugurado por Jacques Chirac el 2006.

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Cuarto día en París

Empezaba nuestro cuarto día en París y teníamos programado ir por la mañana a Montmartre y por la tarde al Barrio Latino.

Nos bajamos en la estación de metro de Anvers y fuimos al Sacre Coeur. Personalmente no me gusta mucho esta basílica porque me recuerda a un souflée.

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El Jardín de las delicias. Obra comentada

Hoy traigo un cuadro que siempre me ha intrigado y que me parece muy adelantado a su época. En general, toda la pintura del Bosco me inquieta y despierta mi curiosidad por introducirme, algo casi imposible, en la mente de este hombre, tan enrevesada y a la vez tan explícita.

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Quinoa sustituyendo al arroz (Apto Montignac)

Hoy hemos comido "paella" de quinoa, o quinua, que de las dos formas se puede decir.
La quinoa es una semilla, pero se comporta como un pseudo cereal. Contiene los ocho aminoácidos esenciales y tiene un equilibrio entre proteínas, grasas y carbohidratos.
Se consume mayoritariamente en Bolivia y Perú, donde se cultiva desde hace 5.000 años.
Es rica en minerales y fibra y contiene un 16% de proteínas, mucho más que los otros cereales, 6% de grasa, siendo la mitad de ácido linolénico, esencial para el ser humano, e hidratos de carbono complejos, o sea de absorción lenta. No contiene gluten, por lo que es un alimento idóneo para celíacos. Es un alimento completo, muy rico en minerales y de fácil digestión.

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Un día en La Granja de San Ildefonso (Segovia)

Como cada año, los guineanos que vivieron en Bata se han reunido en Madrid un fin de semana.

Comimos con ellos el viernes, y el sábado les acompañamos al Real Sitio de La Granja de San Ildefonso. Un día que amenazaba lluvia a raudales, y que no cayó hasta que nos subimos al autobús, ya de regreso.

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Túnez

Llegamos a la última escala del crucero, y esta vez sí que pudimos desembarcar en Túnez. En 2012 no se nos permitió debido a los disturbios ocasionados por la llamada "primavera árabe", que hacían insegura nuestra excursión.

Por eso hoy, no puedo por menos que acordarme de las personas que fallecieron en el atentado de marzo. El mismo barco, el mismo destino, pero en esta ocasión, con el terrorismo de por medio destrozando familias que habrían emprendido ese viaje con la misma ilusión que lo hicimos nosotros. Descansen en paz.

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Messina (Taormina)

Lo primero, disculpas por la malísima calidad de la foto, pero es materialmente imposible encontrar la bandera de esta ciudad. El escudo lo he sacado del membrete del Ayuntamiento, que tampoco aparece por ninguna parte en solitario, pero bueno, al menos sirve para hacerse una idea. Es una centaura coronada, que tiene en las manos un cetro y un globo terráqueo. Es el símbolo de Taormina.

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Nápoles., ,

Nápoles es la ciudad más poblada del sur de Italia y capital de la región de Campania.
En esta ciudad han dejado huella griegos, romanos, normandos y españoles, de la mano de los cuales fue el centro político del reino borbónico de las Dos Sicilias.

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