Bienvenidos a El mirlo de papel

Soy Varech y ando por la Red desde hace un tiempo, lo cual me produce a veces quebraderos de cabeza aunque la mayoría de las ocasiones me satisface.

28 de enero de 2017

Tarta con novios



La hice para mi profesor de gimnasia y creo que le gustó. Aquí los novios de frente, antes de colocarlos en la tarta.

25 de enero de 2017

Fofucha Tatín



Esta fofucha la hice con mucha ilusión, tanta como el cariño que siento por la persona a la que iba destinada. 

22 de enero de 2017

Pan milagro (en Pírex)


 Milagro porque está muy lejos de los tiempos que precisa la elaboración del pan "normal", pero con un resultado muy bueno.
La primera hogaza está cocinada sin levar, y la segunda con un levado de una hora. Las dos están buenas, pero para mi gusto, si se tiene tiempo, la miga queda más suelta en la que lleva el levado.
Aunque serán muchas las veces que haga la primera, porque me cuesta menos trabajo que bajar a la panadería y está muy rico.