Judías blancas, rápidas y muy ricas

 

La rapidez es a veces muy importante, y hay que tener recetas que se hagan en un pis pas. Esta es de esas, y no desmerece para nada, de las que se tiran mucho tiempo con el chup chup. Salen dos platos justos.

Ingredientes:

Un bote de judías blancas cocidas

Dos trozos de chorizo de guisar, picante o no

Dos trocitos de jamón, con su grasilla

Una cucharada de tomate frito (si es casero, mejor)

Una cucharada de cebolla frita (nunca me falta congelada)

Un poco de agua

Ajo en polvo

La preparación es tan sencilla, que parece para niños: todo a la cazuela con un poco más de agua y a cocer a fuego suave unos 20 minutos. Probar de sal. Reposar otros cinco minutillos, y a la mesa.